Nehmen Sie am zweitägigen Lactowell Workshop teil – eine einzigartige Gelegenheit, sich mit Forschern, Praktikern und Interessengruppen aus dem gesamten Sektor der Milchproduktion mit Kleinwiederkäuern auszutauschen.

Der Workshop soll den wissenschaftlichen Austausch fördern, neue interdisziplinäre und transdisziplinäre Kooperationen anstossen und die zukünftige Forschung zu Milchsystemen mit Kleinwiederkäuern mitgestalten.

Der Workshop vereint Fachwissen aus den Bereichen Tiergesundheit, Milchmikrobiologie, Milchverarbeitung und Produktionssysteme und beleuchtet zentrale Herausforderungen und Chancen entlang der gesamten Wertschöpfungskette „vom Produzent bis zum Endverbraucher“. Die Teilnehmenden tauschen Wissen aus, diskutieren neue Forschungsbedürfnisse, identifizieren gemeinsame Prioritäten und entwickeln gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Schweiz und anderen europäischen Ländern neue Ideen für Kooperationen.

Das Programm kombiniert inspirierende wissenschaftliche Vorträge am Vormittag mit interaktiven Workshop-Sitzungen am Nachmittag und schafft so ein ideales Umfeld für Diskussionen, Networking und die gemeinsame Entwicklung innovativer Forschungsideen.

Um eine breite Beteiligung und einen fruchtbaren Dialog zu gewährleisten, wird der zweite Tag des Workshops auf Deutsch, Französisch und Italienisch abgehalten, sodass Forscher, Produzenten, Berater und andere Interessengruppen aus allen Sprachregionen der Schweiz aktiv zu den Diskussionen beitragen können.

Falls Sie Wissenschaftler, Milchwirtschaftsexperte, Berater oder ein Akteur sind, der sich für die Zukunft der Milchwirtschaft mit Kleinwiederkäuern interessiert – der Lactowell-Workshop bietet eine hervorragende Plattform, um Ideen auszutauschen, neue Partnerschaften aufzubauen und zur Förderung von Innovationen in diesem Sektor beizutragen.

Die Veranstaltung wird vom SNF (Schweizerischer Nationalfonds) und Catalyse (www.thecatalyseproject.eu) unterstützt.